審査員「ではこれより、B-1グランプリ2011 エントリー選考会を始めます。まず1番の方、どうぞ」
審査員「あ、ダメです。お帰りください。」
1番「え？どうしてですか？」
審査員「だって、うちはB級グルメの祭典ですから。うなぎはA級じゃないですか。」
1番「いやでも・・・一応名物ですし、うちだって村おこしを・・・」
審査員「とにかくダメです。はい、帰った帰った！」
1番「・・・」
審査員「はい、次の方」
2番「はい、千葉県の『田舎寿司』です。これはですね、従来よりシャリの量が多くて・・・」
審査員「あ、ダメです。寿司はA級です。」
2番「え？でもうちの寿司は量の割りに安くて・・・」
審査員「とにかく、寿司はダメです。お帰りください。はい、次の方！」
3番「はい、『博多ラーメン』です！」
審査員「はい、次の方！」
3番「ちょちょちょっと！博多ラーメンはB級ですよ！地元でもワンコインだし、B-1用に300円のも提供できます！」
審査員「もう十分知名度があるでしょう？はいダメ！次の方！」
4番「はい、『佐野ラーメン』です」
審査員「ダメ。ラーメンは対象外！」
4番「え？そんな規定ありませんよ！」
審査員「とにかくダメ！ラーメン自体がメジャーだから。はい次！」
5番「えっと、栃木から来ました、『だっぺやきそば』です。B-1のために1年かけて開発しました！」
審査員「はいダメ！地域に根付いてない！次！」
審査員「みんなまとめてダメ！沖縄ズルイ！沖縄来たら勝負にならないからダメ！次！」
10番「ベビースター丼です」
審査員「既製品を使うな！ダメ！はい、次！」
審査員「どこの名物？」
11番「えっと、我が家の」
審査員「お前んちの名物かい！はいダメ！次！」
審査員「帰れ！自分の国でやれ！はい、次！」
審査員「ほぉ～。やっと”らしい”のが出てきたね。」
16・17・18番「ええ、以前、『秘密のケンミンSHOW』で紹介してもらってバカ売れしたので、今回も…」
審査員「帰れ守銭奴！B-1をなんだと思ってんだ！」
19番「すみません、宮崎の『冷汁』ですけど・・・まだですか？」
審査員「オメーは東国原の匂いがプンプンするんだよ！B-1でも知事呼ぶ気だろ！帰れ！」
20番「『八戸せんべい汁』です！」
審査員「もうええやろ！お前はB-1における”笑い飯”か！」
21番「『深川鍋（東京・深川）』なんですけど・・・」
22番「あの・・・・鳥取の『とうふちくわ』ですけど・・・」
審査員「あ、君たちは来年からC-1に行きなさい」
